Espaço Green House - Projeto Vida Sustentável

Na tarde dessa segunda feira dia 20 de agosto o grupo do departamento dos idosos - de Ibirama, esteve na Green House para participar da oficina da ação Cozinha Sustentável. A acadêmica de Engenharia Sanitária e responsável pela ação Cozinha Sustentável do projeto, Diomar Caetano (Mara), com a ajuda do Bolsista do projeto Rodrigo Porto, Apresentaram uma palestra onde falaram sobre os cuidados com o consumo e cultivo dos chás. Em seguida também puderam     aprender a importância da separação adequada do óleo de cozinha através de algumas receitas da confecção de sabão e detergente biodegradável. Sempre deixando bem claro o cuidado na hora da produção como uso de todos os EPI’s. No final do encontro puderam levar pra casa o sabão e detergente biodegradável produzido pelo projeto e também degustar um delicioso Chá com bolo de cacau. Nos do Green House agradecemos a parceria com o Departamento do Idoso de Ibirama é sempre bom essa troca de conhecimento.

Hoje pela manhã o grupo de idosos do Centro de Referência de Assistência Social - CRAS - de Ibirama, esteve na Green House para participar da oficina da ação Cozinha Sustentável. A acadêmica de Engenharia Sanitária e responsável pela ação Cozinha Sustentável do projeto, Diomar Caetano (Mara), produziu com a ajuda de umas das participantes, a receita da Torta de Talos. Eles também puderam conhecer a composteira construída na horta da Green House, local em que são depositados os resíduos orgânicos. Confira algumas fotos 😉 Fonte Imagens: Green House.

Ontem tivemos na Green House a presença de dois grupos de jovens do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) de Ibirama, que participaram de oficinas da ação Cozinha Sustentável no período da manhã e a tarde. A acadêmica de Engenharia Sanitária responsável pela ação Cozinha Sustentável, Diomar Caetano (Mara), produziu a receita do Bolo de Biomassa de Banana Verde com Ganache de Cacau (feito também com Biomassa de Banana Verde) para ambos os grupos poderem degustar, além de dar uma explicação sobre a composteira que foi construída na horta da Green House. No período da tarde, o acadêmico Rodrigo Porto explicou como funciona a composteira para o segundo grupo. Você pode conferir algumas fotos das oficinas 😄 Oficina Manhã Oficina Tarde Fonte Imagens: Green House.