EVENTOS GREEN HOUSE - 1º SEMESTRE 2018

Hoje teve mais um "Encontro Marcado" no Projeto Green House, com o grupo do Departamento de Idosos da Prefeitura de Ibirama. A oficina da ação Cozinha Sustentável, coordenada pela acadêmica de Engenharia Sanitária da Udesc Ceavi Diomar Caetano (Mara), foi realizada na tarde de hoje e contou com a participação de novas pessoas. A receita elaborada para degustação do grupo, foi um nhoque feito de biomassa de banana verde, com molho de tomate. Lembrando que o intuito das oficinas da ação Cozinha Sustentável, é ressaltar a importância do aproveitamento total dos alimentos, evitando o desperdício e geração de resíduos.

O Green House agradece a participação de todos!

Abaixo algumas fotos do dia :D


Preparo da massa do nhoque



Molho de tomate


Receita pronta





Fonte Imagens: Green House.

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Publicação do livro Cozinha Sustentável