Dia 20 de novembro, foi realizado na Green House o encerramento das oficinas da ação Cozinha Sustentável com o grupo do Departamento de Idosos da prefeitura de Ibirama. Os participantes puderam aprender na oficina a receita de Sorvete de Biomassa de Banana Verde, além de degustar as receitas que foram realizadas durante o ano com o grupo, houve distribuição de sacolas ecológicas personalizadas Green House, detergentes e sabões biodegradáveis, além de sorteio de um abajur e um porta xicara feitos pelos bolsistas da Green House, tivemos a presença do vice-prefeito Jucélio José de Andrade, Professor Jaison (diretor de extensão) e o Professor Carlos Alberto Barth (diretor geral), esse momento de confraternização é importante para a vivência dos idosos, que podem levar o que aprenderam para seus ambientes familiares, propagando a ideia de consumo sustentável com menos desperdício de alimentos.
Confira algumas imagens:










                                               Fonte de imagem: Green House

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Publicação do livro Cozinha Sustentável